01 / ABOUT THE PLACE
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달궈진 철판 위에서 퍼지는 고소한 향과 취향에 맞는 재료 조합을 고르는 재미는 ×MOMIJI×의 큰 매력이다. 양배추와 사쿠라에비가 기본이 되는 '통상 몬자'를 비롯해 다진 소고기와 해산물, 파를 푸짐하게 얹은 간판 메뉴 '모미지 몬자', 알싸한 마늘과 부추를 더한 '고추기름 몬자' 등 개성 넘치는 메뉴들이 이어진다. 대중적인 명란 떡 치즈 몬자는 물론, 토마토와 치즈를 조합한 나폴리 몬자, 바질 향이 감도는 가파오 몬자 같은 창작 메뉴까지 다양해 방문할 때마다 새로운 맛을 시도하게 된다.
몬자야키와 함께 철판을 풍성하게 채우는 면 요리와 단품 요리도 빼놓을 수 없다. 굵은 면을 사용한 '후지노미야 소스 야키소바'는 철판에서 살짝 눌어붙게 구워 바삭한 식감을 살려 먹는 재미가 있다. 홋카이도산 가리비와 히로시마산 굴, 일본산 소 토시살 등 철판구이 메뉴도 충실해 맥주나 여러 주류와 함께 곁들이기에 안성맞춤이다. 몬자야키가 익기를 기다리는 동안 정성스럽게 나오는 기본 안주와 작은 요리를 안주 삼아 시간을 보낼 수 있는 점도 반갑다.
가게 안에는 포스터와 여러 소품이 장식되어 있어 부담 없이 편안하게 머물 수 있는 분위기다. 저녁 자리뿐만 아니라 낮부터 문을 여는 날도 있어 가까운 친구나 가족과 함께 철판 앞에 둘러앉아 여유로운 식사를 즐기기 좋다.







